Sýrové koule
00:25
Suroviny
- gr sýra Niva 10
- gr sýra Eidam 150
- vejce 3
- hladké mouky 5 polévkových lžic
- sůl
- strouhanka
Postup
1 1. Ušleháme sníh z bílků.
2 2. Sýry nastrouháme na jemném struhadle,smícháme se žloutky, moukou, slabě přisolíme,lehce vmícháme sníh, lžičkou vykrajujeme malé kousky, obalíme ve strouhance a fritujeme,nebo smažíme ve vysoké vrstvě oleje. Kouličky hodně nabydou, budou to koule.
3 3. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře