Sýrové koule
Postup
1 oba sýry nastroháme,spojíme se žloutky a moukou,nakonec lehce vmícháme pevný sníh.lžičkou tvoříme malé kuličky a obalujeme ve strouhance.vkládáme do tritézy ja je nemám dám do menší kastrolku s olejem aby byli kulicky potopené i tak hezky smaží do zlatova.k tomu podáváme opečené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Komentáře