Sýrové kuličky (boulettes au fromage)
Postup
1 Oba sýry nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme tuhý sníh z 5 bílků. Z této hmoty tvoříme kuličky, asi 3 cm v průměru, které obalíme ve strouhance a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Kuličky se nám nafouknou, obrátíme, vyndáme a dáme okapat na ubrousek, který nám vsákne přebytečný olej. Do každé kuličky vpíchneme párátko a podáváme na talíři s bohatou zeleninovou oblohou, nebo jako jednohubky k vínu.
Mohlo by Vás zajímat
Do nastrouhaných sýrů přidáme lučinu, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou šunku a rozpuštěné máslo. Hmotu rozšleháme a tvarujeme malé kuličky. ...
·
Listové těsto necháme rozmrznout, plátky vyválíme na dvakrát tak velký plát. Formičky vymastíme a vysypeme mletými ořechy. Vyložíme dvěmi třetina...
· · 01:10 ·
1 Zelerové stonky umyjeme. Listy otrháme a odložíme na ozdobenie. Každú stonku nakrájame na 3 rovnaké časti.
2 Zo šunky odstránime všetok tuk ...
· · 01:10 · · 00:20 ·
víně. Pak vyjmeme, necháme vychladnout a víno uchováme.
Plátek masa (králičího) osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Z jeleního masa odstr...
· · 01:10 · · 00:20 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře