Sýrovo-šunkoví šneci
Postup
1 Těsto vyválíme. Vymícháme sýr smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto. Na celou plochu uložíme tenké plátky šunky, stočíme do rolády a dáme ztuhnout do chladničky. Ztuhlé krájíme na kolečka silná asi 1 cm, která klademe řeznou plochou na plech, potřeme rozšlehaným a jemně osoleným vajíčkem, posypeme kořením a upečeme ( asi 180 - 200°C). Osvědčilo se rozdělit těsto na dvě části a udělat rolády 2. Plátky šunky je možné potřít tenkou vrstvou kečupu. Vrch můžeme posypat kořením ( kmín tymián, oregáno, provensálské koření nebo např. sezam)
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Dr.Oetker. Z těsta stříkáme zdobícím sáčkem na plech vyložený pečícím papírem malé kope...
1. Do mouky se solí a olejem vlijeme kvásek, zpracujeme a necháme vykynout, mezitím si zpracujeme krém - musí být hladký.
2. Vykynulé těsto roz...
01:25
1. Mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme změklé máslo, sůl, nastrouhaný sýr, žloutky a vodu. Vše zpracujeme na hladké těsto, které pak nechá...
01:25
Těsto vyválíme. Vymícháme sýr, smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto. Na celou plochu uložíme tenké plátky šunky, stočíme do rolády a dáme ztu...
01:25
Komentáře