Sýrový dort

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • polohr. mouky 20 dkg
  • másla na pečení 10 dkg
  • eidamu (nastrouhaný;20dkg angl. slaniny na kostky) 15 dkg
  • 0,25l mléka
  • 3vejce
  • lžec vody 5
  • cůl, pepř

Postup

1 Mouku prosyjeme na vál a v hromádce utvoříme důlek.Osolíme, opepříme, přidáme máslo a vodu a vše ručně řádně spojíme.
2 Těsto zabalíme do alobalu, podobně jako bonbón, aby jsme vytlačeli vzduch a necháme 2 hod. odležet v chledu.
3 Po odležení co nejrycjhleji vyválíme a přitlačíme ke stěnám vymazané nízké koláčové formy.
4 Vejce osolíme, opepříme a rozmícháme přidáme do nich sýr a slaninu.
5 Hotovou náplň vlijeme do těsta a dáme zapéct.

Mohlo by Vás zajímat

Větrníčky s pikantním krémem
Větrníčky: Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
00:45 · 
Sýrové toasty
Postup přípravy: Petrželku důkladně omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Tavený sýr nakrájíme na malé kousky, ementál nahrubo nastrouháme a sýry ...
00:45 ·  · 00:25
Plněný chléb
Kulatý menší bochník chleba se zbaví kůrky a pak se rozkrojí naplocho (obdobně jako dort) na 4 pláty. Dva střední pláty se spojí silnější vrstvou...
00:45 ·  · 00:25 · 00:45
Koláč ze slaných šnečků
Postup přípravy: Do vlažného mléka vhodíme kostku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, promí...
00:45 ·  · 00:25 · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...