Sytá pikantní polévka
velmi snadné
Suroviny
na porce
- hovězího masa * 150 g cibule * 1,5 l vody * 1 zelenou papriku * 150-200 g bílého zelí * 3 brambory * 100 g uzené klobásy * 2-3 stroužky česneku * majoránku 300 g
- mletý kmín * mletou papriku * polévkové koření Maggi * olej
- sůl
Postup
1 Omyté maso nakrájejte na kostičky, cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte na rozehřátém oleji. Přidejte maso a společně osmažte. Osolte, opepřete, posypejte kmínem, mletou červenou paprikou, podlijte horkou vodou a dopoloměkka poduste.
2 Zelí a papriku zbavenou jádřince nakrájejte na tenké proužky. Spolu s nakrájenými bramborami a s kolečky klobásy přidejte do polévky. Dolijte vodou a uvařte doměkka. Těsně před dokončením přidejte prolisovaný česnek a majoránku, polévku dochuťte polévkovým kořením Maggi.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře