Tajemství v alobalu
00:30
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
-
na jednu porci:
- kousky alobalu 2
- vykostěné kotlety nebo plátky krkovičky 2
- sůl
- pepř
- paprika nebo špetka chilli (nebo oboje)
- hořčice lžička
- plátek anglické slaniny
- plátek šunky nebo šunkového salámu
- cibule 2 kolečka
- rajčete 2 plátky
- několik koleček nebo proužků vyčištěné papriky (nejlépe kapie)
Postup
1 Příprava:
2 Na pomaštěný plát alobalu položíme naklepanou kotletu, osolíme ji, opepříme a opaprikujeme, potřeme hořčicí, překryjeme plátkem slaniny, šunkou, cibulí, rajčetem a paprikou. Překryjeme druhým plátkem osoleného a opepřeného masa, pořádně zabalíme do alobalu, utěsníme a dáme do horké trouby na 0,75 hodiny upect.
3 V létě můžeme opékat venku na roštu.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme se zeleninovou oblohou, s hranolky nebo vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Srdce a slaninu pokrájíme na proužky, cibuli nadrobno, přidáme koření, sůl, kečup a promícháme. Pak s trochou másla zabalíme do alobalu a pečeme ...
·
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
· · 01:15 ·
Komentáře