Tajemství

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 30 dkg
  • vajce
  • soľ
  • rasca
  • lyžice kyslej smotany 2
  • väčšie varené zemiaky 2
  • dcl mlieka 2,5
  • droždia 4 dkg
  • Plnka:
  • plátkov chudého mäsa /bravčové - vepřové, kuracie - kuřecí/ 5
  • salámy 10 dkg
  • konzerva kukurice a šampiňónov 1
  • veľká kyslá uhorka 1
  • čierne korenie
  • troška horčice

Postup

1 Z múky, vajca, soli, rasce, droždie, postrúhaných zemiakov, smotany a mlieka vypracujeme cesto a necháme ho nakysnúť.
2 Mäso pokrájame na pásiky a na oleji ich opražíme, kým nezmäknú.
3 Pridáme pokrájanú salámu, kukuricu, huby, postrúhanú uhorku, podusíme, okoreníme, osolíme a primiešame horčicu.
4 Vyvaľkané cesto porežeme na kocky, naplníme plnkou, okraje preložíme a vypražíme v oleji.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové tajemství
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C. Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme. Každý plátek ...
00:45
Pradědovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 · 
Tajemství šéfkuchaře
Příprava: Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 ·  · 01:00
Tajemství
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 ·  · 01:00 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...