Talianska hubová omáčka
Postup
1 Nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať speníme na masle. Podlejeme vínom, do ktorého sme zamiešali múku a premiešame. Pridáme soľ, mleté čierne a nové korenie. Keď omáčka zhustne, pridáme hovädzí vývar, huby pokrájané na veľmi tenké plátky a ešte chvíľu necháme na ohni. Podávame k bifteku, teľacím rezňom, bravčovému karé, alebo k iným minútkam.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře