Talianska roštenka podľa Miša
Suroviny
na porce
- roštenky 750 g
- čierne korenie
- rascu
- olej
- worchestrovú omáčku
- sójovú omáčku. Na šalát 1 šalátovú uhorku 1
- červenú papriku 1
- zelenú papriku 1
- cherry paradajok 10
- ľadový šalát na zdobenie
- olivový olej
- bazalku
- vinný ocot s estragónom
- chleba (na hrianku). Na dressing 3 PL kyslej smotany
- ľahkej majonézy 3 PL
- čerstvého strúhaného zázvoru 1 KL
- chrenu 0,5 KL
- francúzskej horčice 0,5 KL
Postup
1 Na doske si cez igelit rozdrvíme korenie a rascu. Roštenku v tomto obalíme a zo všetkých strán prudko osmažíme na panvici. Dáme do sklenenej misy, zastrekneme omáčkami a prikryjeme alobalom.
2 Pečieme 30 minút v rozohriatej rúry. Posledných 5 minút odkryjeme.
3 Zeleninu si pokrájame a zalejeme olivovým olejom, vinným octom a pridáme bazalku.
4 Zmiešame ingredencie na dressing.
5 Mäso nakrájame, plátok položíme na tanier, pridáme šalát, ozdobíme dressingom a priložíme hrianku.
Mohlo by Vás zajímat
1. PUSTITE SA DO VARENIA
Nakrájajte cibuľu na kocky. Papriku rozpoľte, odstráňte jadrovník a nasekajte na približne centimetrové kúsky. Panvicu ...
01:10
1. OSMAŽTE CIBUĽU.
Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
01:10 · 01:40
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
01:10 · 01:40 · 01:00
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
01:10 · 01:40 · 01:00 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře