Taštičky z listového těsta plněné ovocem
Postup
1 Listové těsto vyválíme na tloušťku 3 až 5 mm. Vykrájíme kolečka a každé posypeme skořicovým cukrem a strouhanou čokoládou. Na ně položíme kousek jahody nebo meruňky a uzavřeme do tvaru taštičky . Na plech dáme pečicí papír. Taštičky pokládáme na plech dále od sebe (nabudou) a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotové posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Tukové těsto: omastek v mouce nožem rozsekáme a vypracujeme těsto. Uděláme z něj kostku a na chladném místě necháme odpočinout.
Závinové těsto: ...
·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Komentáře