Tejszínes-tormás csirke

0 hodnocení01:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Hozzávalók:
  • # 1 nagy csirke 1
  • # 15 dkg héjatlan mandula
  • # 20 dkg reszelt torma
  • # tejszín 1,5 dl
  • # 2-3 fej hagyma
  • # só
  • # kevés friss gyömbér

Postup

1 Elkészítése: A csirkét daraboljuk fel, tegyünk lábasba, öntsünk rá vizet, hogy ellepje, sózzuk. Ezután tegyük bele a tormát, a mandulát, éa a negyedekbe vágott hagymákat. Forraljuk fel, majd vegyük kisebbre a lángot, és lassú tűznél főzzük 50 percig. Vegyük ki a húsokat, a főzőlét pedig turmixoljuk össze. Reszeljünk bele egy kis gyömbért, adjuk hozzá a tejszínt, és a szószt öntsük a húsra. Héjában főtt burgonyával tálaljuk.