Tekvica dusená
Postup
1 Umytú a očistenú tekvicu postrúhame, osolíme, dáme na časť rozohriateho masla, prikryjeme a na miernom ohni
2 dusíme. K mäkkej tekvici prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme. Nakoniec pridáme ocot,
3 posekaný kôpor a čerstvé maslo.
Poznámka
kJ/100gr 805 Bielk. g 3,8 Tuky g 14,27 Cukry g 13,12 Vápnik mg 97,17 Vit.A 600,7 Vit.B1 0,066 Vit.C mg 6,32Mohlo by Vás zajímat
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
· 01:00
Stejné množství oleje
i sójové omáčky smíchejte
na marinádu.
Dýni řádně kartáčkem
omyjte v tekoucí
vodě, osušte, větším
nožem rozpulte (poz...
· 01:00
Nejprve chci říct, že jako většina lidí jsem nesnášela tu hnusně sladkou dušenou mrkev ve školní jídelně. Od té doby jsem ji do pusy nevzala...až...
· 01:00
Komentáře