Tekvica dusená

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
  • dgr,dcl,ks Ocot 0,8
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 28
  • dgr,dcl,ks Kôpor čerstvý 0,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 3,2
  • dgr,dcl,ks Tekvica 52

Postup

1 Umytú a očistenú tekvicu postrúhame, osolíme, dáme na časť rozohriateho masla, prikryjeme a na miernom ohni
2 dusíme. K mäkkej tekvici prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme. Nakoniec pridáme ocot,
3 posekaný kôpor a čerstvé maslo.

Poznámka

kJ/100gr 805 Bielk. g 3,8 Tuky g 14,27 Cukry g 13,12 Vápnik mg 97,17 Vit.A 600,7 Vit.B1 0,066 Vit.C mg 6,32

Mohlo by Vás zajímat

Dušená mrkev
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
Marocká dušená zelenina
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
 · 01:00
Pečené plátky hokaido
Stejné množství oleje i sójové omáčky smíchejte na marinádu. Dýni řádně kartáčkem omyjte v tekoucí vodě, osušte, větším nožem rozpulte (poz...
 · 01:00
suprová dušená mrkvička
Nejprve chci říct, že jako většina lidí jsem nesnášela tu hnusně sladkou dušenou mrkev ve školní jídelně. Od té doby jsem ji do pusy nevzala...až...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...