Tekvica s plesňovým syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • očistenej tekvice 1 kg
  • syra s modrou plesňou 200 g
  • lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi 1
  • mlieka 2,5 dl
  • smotany 1,5 dl
  • vajcia 2
  • strúčik cesnaku (prípadne viac 1
  • podľa chuti)
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Tekvicu pokrájame na hrubšie plátky a prevaríme (5 až 10 minút) v osolenej vode. Tekvicu vyberie, necháme dokvapkať a ochladiť. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Syr rozmiagame vidličkou, zmiešame s mliekom, zeleninovou koreniacou zmesou, vajciami, soľou a korením. Cesnakom vytrieme pekáč, tekvicu rozložíme do pekáča a zalejeme pripravenou zmesou. Zapekáme 30 minút. Tekvica sa dá konzumovať aj ako studená.

Mohlo by Vás zajímat

Karfiol s vajcom a syrom
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko, droždie povaríme, pridáme v sl...
Šamrole s rukolou
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
 · 00:20 · 
Zapekaná špargľa so syrom
Syr nastrúhame a zmiešame so sladkou smotanou. Nalejeme ho na očistenú špargľu a dáme do zapekacej misky. Pečieme pri 180°C asi 20 minút....
 · 00:20 ·  · 00:20
Zapekaná cukina so šampiňónmi
Cukiny pozdĺžne nakrájame a vydlabeme im stred. Cibuľu opražíme na horúcom oleji, pridáme vydlabaný stred cukiny ...
 · 00:20 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...