Tekvica so smotanou
Postup
1 Očistenú postrúhanú tekvicu osolíme, trochu podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme
2 ružovú zápražku, ktorú zalejeme mliekom, rozšľaháme, povaríme, pridáme k tekvici a necháme ešte prejsť
3 varom. Nakoniec pridáme rozšľahanú kyslú smotanu, cukor, podľa chuti ocot a posekaný kôpor.
Poznámka
kJ/100gr 768 Bielk. g 4,93 Tuky g 9,6 Cukry g 20,23 Vápnik mg 134,69 Vit.A 643,3 Vit.B1 0,091 Vit.C mg 8,36Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Syr nastrúhame a
zmiešame so sladkou
smotanou. Nalejeme ho
na očistenú špargľu a dáme do
zapekacej misky. Pečieme pri 180°C
asi 20 minút....
00:40 · · 00:20
Očistenú tekvicu nakrájame na tenké rezance, prípadne na hrubo postrúhame. Cibuľu pokrájame
na malé kocky. Tekvicové jadierka na panvici s malou...
00:40 · · 00:20
Mladú tekvicu pri stopke odrežeme, vnútro vydlabeme lyžicou a tekvicu olúpeme. Umyté bravčové mäso pokrájame a zomelieme. Ryžu preberieme, umyjem...
00:40 · · 00:20
Komentáře