Tekvica v cestíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 5,48
  • dgr,dcl,ks Tekvica 68
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 1
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 0,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 6,8
  • dgr,dcl,ks Citróny 1,6
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4

Postup

1 Tekvicu olúpeme, rozkrojíme, zbavíme dužiny s jadrami, pokrájame na hrubšie plátky (asi 1 cm), osolíme,
2 pokvapkáme citrónovou šťavou, okoreníme a necháme chvíľu odstáť. Potom ich obalíme v cestičku a
3 vyprážame do ružova. Cestíčko: Vajcia rozšľaháme so soľou, olejom, múkou, trochou strúhanky a
4 postrúhaným syrom.

Poznámka

kJ/100gr 901 Bielk. g 4,48 Tuky g 13,98 Cukry g 18,59 Vápnik mg 54,04 Vit.A 618,3 Vit.B1 0,079 Vit.C mg 8,08

Mohlo by Vás zajímat

Vyprážané tekvicové medailóniky v cestíčku s kapiou
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
Plnená tekvica v omáčke
Mladú tekvicu pri stopke odrežeme, vnútro vydlabeme lyžicou a tekvicu olúpeme. Umyté bravčové mäso pokrájame a zomelieme. Ryžu preberieme, umyjem...
Grilovaná tekvica
Ošúpanú tekvicu nakrájame na kolieska, stred vydlabeme a osmahneme na oleji. Zo strúhanky a vajca si pripravíme malé placky, ktoré vypražíme na o...
Vyprážáný pór v šampiňónovom cestíčku s čakankovou omáčkou
Pór si nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska. Z múky, vajec, mlieka a šampňónov si vymiešame husté cesto, ktoré dochutíme soľou, muškátom a korením....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...