Tekvica vyprážaná v cestičku
Postup
1 Olúpanú, jadier zbavenú tekvicu pokrájame na hrubšie plátky, ktoré povaríme v slanej vode, vyberieme,
2 osušíme, obalíme v cestičku a vyprážame do ružova. Cestíčko: Vajcia rozšľaháme s múkou, soľou a mliekom.
Poznámka
kJ/100gr 876 Bielk. g 4,08 Tuky g 13,92 Cukry g 17,68 Vápnik mg 55,66 Vit.A 615,6 Vit.B1 0,08 Vit.C mg 7,96Mohlo by Vás zajímat
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
Mladú tekvicu pri stopke odrežeme, vnútro vydlabeme lyžicou a tekvicu olúpeme. Umyté bravčové mäso pokrájame a zomelieme. Ryžu preberieme, umyjem...
Ošúpanú tekvicu nakrájame na kolieska, stred vydlabeme a osmahneme na oleji. Zo strúhanky a vajca si pripravíme malé placky, ktoré vypražíme na o...
Špargľu obalíme v múke, vajciach a strúhanke, ktorú sme zmiešali so sezamom. Obalenú špargľu vyprážame v horúcom oleji dozlatista. Servírujeme s ...
Komentáře