Tekvicová biela polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • o 1 000 g očistenej tekvice
  • o 100 g cibule
  • o 200 g zeleninového vývaru
  • o 400 g kyslej smotany
  • o 50 g oleja
  • o 3 strúčiky cesnaku
  • o 1 viazanička kôpru
  • o mleté čierne korenie
  • o ocot
  • o soľ

Postup

1 Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme a pridáme na väčšie kocky nakrájanú tekvicu Snažíme sa ju mierne opiecť za stáleho miešania. Potom podlejeme vývarom, pridáme nasekaný kôpor a uvaríme do mäkka. Polievku zjemníme smotanou, ktorú pred použitím dôkladne rozšľaháme. Na záver dochutíme čiernym mletým korením, soľou a octom. Polievka výborne chutí aj s postrúhaným syrom, ktorý pridávame do taniera tesne pred konzumáciou.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...