Tekvicové placky s mäsom
Postup
1 Tekvicu olúpeme a nastrúhame na hrubšie rezance. Zmiešame s vajcom, mletým mäsom, múkou, soľou, cesnakom, majoránkou a kmínom. Utvoríme placky, ktoré pečieme na oleji.
Mohlo by Vás zajímat
Na klasický americký hamburger potřebujeme maso dílem z ramínka a dílem ze svíčkové, hezky v poměru 1:1. Maso vychladíme, ne-li trochu zmrazíme, ...
00:14 ·
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:14 · · 00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:14 · · 00:30 · 00:45 ·
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:14 · · 00:30 · 00:45 · · 01:00
Komentáře