Tekvicový prívarok

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 1
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 16
  • dgr,dcl,ks Tekvica 68
  • dgr,dcl,ks Ocot 1
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,4
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 0,6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,08

Postup

1 Očistenú a na kocky pokrájanú tekvicu osolíme, pridáme rascu, trochu vody a udusíme do mäkka s malým
2 prídavkom octu. Slaninu pokrájanú na kocky, popražíme, pridáme olej, pokrájanú cibuľu, opražíme do ružova,
3 primiešame múku, znova popražíme, zalejeme mliekom a povaríme. Potom pridáme udusenú tekvicu a necháme
4 prejsť varom.

Poznámka

kJ/100gr 657 Bielk. g 3,56 Tuky g 7,32 Cukry g 19,9 Vápnik mg 75,73 Vit.A 591,2 Vit.B1 0,077 Vit.C mg 8,08

Mohlo by Vás zajímat

Mrkvový prívarok 3
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Špenátový prívarok
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Zelerový prívarok s rajčiakmi
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Kalerábový prívarok s kelom
Umytý, očistený kaleráb a kel pokrájame na rezance, vložíme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme ružo...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...