Teľacia pečeň s jablkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 600
  • g
  • teľacej pečene
  • 100
  • g
  • jabĺk
  • 100
  • g
  • cibule
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • 80
  • g
  • hladkej múky
  • 100
  • g
  • oleja

Postup

1 Z neolúpaných jabĺk vypichneme jadrovník, potom ich pokrájame na kolieska, obalíme v múke a opečieme v rozpálenom oleji. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v múke a opečieme na oleji. Z pečene nakrájame plátky, jemne naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme na oleji. Vyberieme ich, osolíme, okoreníme. Podávame obloženú pripravenými jablkami a cibuľou. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Perkelt z teľacej a kačacej pečene
Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, cesnak, pečeň a mäso nakrájané na kocky. Zasypeme paprikou, zalejeme vývaro...
00:50
Teľacia pečienka s jemnou bylinkovou omáčkou
Na rozpálenom oleji s maslom opečieme mäso z obidvoch strán. Zo šťavy mäso vyberieme a dáme dopiecť do rúry. Vodu privedieme do varu, dochutíme ...
00:50 · 01:30
Teľacia panenka so zemiakom, hľuzovkovou penou a hlivou
Teľaciu panenku očistíme, zviažeme motúzom, jemne nasolíme a opečieme zo všetkých strán na oleji. Potom ju položíme na plech a pečieme pri 95 stu...
00:50 · 01:30
Teľacie rezne s jablkami a plesňovým syrom
Ošúpaný zeler nakrájame na malé kocky. Z umytého jablka odstránime jadrovník, rozštvrtíme a pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Syr pokrájame na pol...
00:50 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...