Perkelt z teľacej a kačacej pečene
00:50
Postup
1 Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, cesnak, pečeň a mäso nakrájané na kocky. Zasypeme paprikou, zalejeme vývarom z MAGGI Sypký Slepačí bujón, dusíme spolu asi 30 minút, pridáme pokrájané paradajky a osolíme. Prebytočnú šťavu necháme prípadne vydusiť, aby mal perkelt dostatočne hustú konzistenciu. Po čiastočnom schladení vmiešame do perkeltu kyslú smotanu a ozdobíme pažitkou. Podáváme s MAGGI Dobrý Hostinec Šunkové fliačky alebo s haluškami.
Poznámka
asi 1990 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Zubereitungsanweisungen
Braten vorbereiten und anbraten, Kalbsbraten (z.B. Laffe oder Schulter), quer eingeschnitten, Salz, Paprika, edelsüß, Mu...
01:00 ·
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
01:00 · · 01:00 ·
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
01:00 · · 01:00 · · 00:30
1. Maso omyjeme a osušíme. Sýr a hovězí jazyk nakrájíme na nudličky, 2 rozpůlené cibule na plátky, česnek rovněž na nudličky.
2. Maso prošpik...
01:00 · · 01:00 · · 00:30 · 01:30
Komentáře