Teľacie pečené na zelenine
Postup
1 Pracovný postup: Mäso umyjeme a odblaníme. Na rozpálenom oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Očistenú a na kocky pokrájanú zeleninu, pridáme mäso, osolíme, podlejeme vodou a pečieme. Upečené mäso vyberieme zo šťavy, pridáme očistené rajčiakv a dusime. Nakoniec šťavu zaprášime múkou, podľa chuti dáme cukor a prelisujeme. Upečené mäso pokrájame, vložíme do šťavy a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitungsanweisungen
Braten vorbereiten und anbraten, Kalbsbraten (z.B. Laffe oder Schulter), quer eingeschnitten, Salz, Paprika, edelsüß, Mu...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře