Těsto na závin, řezy, pizzu...
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do mísy nasypu hladkou mouku, promíchám se solí - do důlku rozdrobím droždí, posypu lžičkou cukru a zaliji teplým mlékem, pak přidám tuk a žloutek, zamíchám nejdříve vidličkou, pak rukou. Vznikne moc příjemné těsto, jako linecké. Ihned se válí, nenechává se kynout!
2 Těsto na řezy rozdělím na 2 kusy; na nízký plech bez vymazání rozválím 1 ks těsta a mohu poklást strouhaná jablka (skořice, cukr, rozinky, ořechy), rozdělaný tvaroh, marmeládu... Toto se pokrývá druhou plackou, která se vyválí na vále, natočím ji na váleček a přenesu na plech, propíchám vidličkou a peču do růžova. Nebo 2 pizzy, zase na 2 celé plechy, nedělám kulaté.
3 Může být i závin, klasický zavinutý, také 2 ks.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře