Těstovinový salát s Hermelínem
Suroviny
na porce
- porcí: - Suroviny pro 10
- Sedlčanský Hermelín 5 ks (nebo Sedlčanský Hermelínek 6 ks, Král Sýrů Hermelín 4 ks, Král Sýrů Hermadur 4 ks), 750 g těstovin, rajčata 1 kg, kapie nebo čerstvá paprika 400 g, olivový olej 200 ml, hořčice 40 g, sůl a bílý pepř podle chuti
Postup
1 Uvařené těstoviny propláchneme, zakapeme olivovým olejem, do připravené nádoby nakrájíme rajče, kapii, cibuli, přimícháme těstoviny a nakrájený Hermelín. Pro milovníky aromatičtějších sýrů doporučujeme zvolit Hermadur. Spojíme dresinkem připraveným z hořčice, olivového oleje, bílého pepře a soli. Vše promícháme a při podávání posypeme petrželkou
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme přejít varem. Po jednom přimícháme...
00:20
Postup přípravy: Kulatému hermelínu seřízneme vodorovně vršek a vnitřek opatrně vydlabeme. Lépe to jde, když má hermelín tekutější jádtro. Vydlab...
00:20 · 00:44
Tak prvně začneme salátem, já jsem popsala zeleninu kterou dávám do salátu,což je až po pórek, ale každý může udělat salát jaký chce. Podmínka je...
00:20 · 00:44 · 00:33
Postup přípravy: Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce potřeme taveným sýrem smí...
00:20 · 00:44 · 00:33 · 00:44
Komentáře