Texaský guláš
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky. Oloupeme cibuli s česnekem. Česnek nasekáme, cibuli nakrájíme na špalíčky. Mrkev pokrájíme na hranolky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Celer oloupeme a nakrájíme na kousky. V kastrolu rozpálíme olej a osmažíme na něm cibuli s česnekem. Po částech přidáváme maso a opečeme. Poprášíme moukou, přidáme koření, masox, rajčata a podlijeme vodou. Guláš vaříme asi 60 minut. K masu přidáme pokrájenou zeleninu a dusíme ještě 25 minut. Před koncem přisypeme hrášek.
2 Přílohy:
3 těstoviny
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře