Texaský guláš
01:45
Postup
1 Pracovný postup: Mäso nakrájame na kocky. Olúpeme cibuľu s cesnakom. Cesnak nasekáme, cibuľu nakrájame. Mrkvu pokrájame na hranolky, zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Zeler olúpeme a nakrájame na kúsky. V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu s cesnakom. Po častiach pridávame mäso a opečieme. Poprášime múkou, pridáme korenie, MAGGI Bujox, paradajky a podlejeme vodou. Guláš varíme asi 60 min. K mäsu pridáme pokrájanú zeleninu a dusíme ešte 25 min. Pred koncom pridáme hrášok.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1815 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře