Thajská specialita po jevansku
00:45velmi snadné
Postup
1 Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájeno cituli. Pak na ni přidáme opražit pastu, aby se rozvoněla. Přidáme krůtí maso nakrájené na větší kostky. Přilijeme kokosové mléko, případně ještě trochu šlehačky. Vše přiklopíme a dusíme asi 0,5 hodiny, dokud maso nebude měkké. Jako přílohu podáváme jasmínovou rýži.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Komentáře