Thajské smažené nudle
velmi snadné
Suroviny
na porce
-
minut - Doba přípravy:
-
kJ - Energetická hodnota jedné porce:
- OSOBY: - PRO 4
- čínských instantních nudlí (namočíme ve vodě) 200 g
- pórek 1
- mrkev 1
- feferonka (kozí roh) 1
- krůtích (kuřecích) prsíček 300 g
- olivového oleje 50 ml
- stroužek česneku 1
- čerstvého zázvoru 10 g
- ústřicová omáčka
- sojová omáčka (japonská)
- sweet chilli sos (čili omáčka)
Postup
1 POSTUP:
2 Wok jsme rozpálili a na olej dali maso nakrájené přes vlákno na tenké plátky 2x3 cm. Přidali jsme zázvor, česnek a restovali, dokud okraje masa nezezlátly. Potom jsme přidali okapané nudle, zeleninu a dále opékali. Nudle jsme ochutili sojovou, ústřicovou a čili omáčkou. Směs tří omáček jsme ještě přiložili ve zvláštní mističce a ozdobili nakrájenou feferonkou..
Mohlo by Vás zajímat
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Do nekovové mísy dáme podmáslí, vložíme kuře a několikrát ho obrátíme. Marinujeme 2-3hod. V další míse smícháme mouku, sůl, papriku, pepř a česne...
· 01:00 ·
Komentáře