Thajský květák Kena Homa
Postup
1 Postup přípravy:
2 Do pánve wok vložíme na rozpálený olej roztlučený česnek, chilli papričky a sekanou cibuli. Po chvilce přidáme květák a velmi dobře promícháváme. Přidáme cukr, který je protiváhou příliš ostré chuti chilli a zmírňuje ostrost jídla. Po chvilce přidáme malé množství vody a kari pastu, zakryjeme poklicí. Dusíme asi 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Očištěný a omytý květák krátce blanšírujte ve vroucí vodě a pak propláchněte studenou vodou. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na os...
00:25 ·
Květák omyjte a uvařte ve slané vodě tak, aby byl napůl měkký, nechte okapat a rozeberte na růžičky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte. Mleté ...
00:25 · · 00:35 ·
Karotku, brokolici a květák očistíme a pokrájíme na větší kusy. Zeleninu blanšírujeme 5 minut ve vařící osolené vodě. Potom propláchneme studenou...
00:25 · · 00:35 · · 01:00
Postup přípravy: Zelenina, která se musí trochu povařit nad párou: lusky, červená řepa, brokolice, mrkev, květák, celer, kukuřice, hrášek, brambo...
00:25 · · 00:35 · · 01:00 · 00:44
Komentáře