Toastové košíčky s rajčaty
00:45
Postup
1 Na 4 porce potřeme 4 krajíčky toastového chelba rozehřátým máslem. Každý plátek potom opatrně vtlačíme do malé zapékací mističky, aby vznikl tvar košíčku. Vložíme do rozpálené trouby na 220 stupňů a pečeme dozlatova asi 10 minut.
2 Omyjeme rajčata a rozpůlíme je. Podusíme je na 2 lžících olivového oleje. Rozkvedláme vejce s vodou, solí a pepřem. Přilijeme k rajčatům a usmažíme. Přidáme strouhaný sýr a promícháme.
3 Upečené košíčky opatrně vyklopíme z misky a ještě teplé je dáme na talířky. Naplníme je rajčatovou směsí a ozdobíme zelenou petrželkou. Dokola obložíme nakrájenými rajčatem a posypeme bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivov...
00:10
1. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostičky. Šalotky oloupeme, jednu posekáme, další nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme, očistíme, dvě n...
00:10 · 00:50
Příprava:
Nejdříve si připravíme dresinky.
Na studený dresink vyšleháme žloutky s hořčicí a citrónovou šťávou do pěny a za stálého míchání při...
00:10 · 00:50 · 00:35
Postup přípravy: Listové těsto rozkrájíme na 8 stejných dílů. Na pomoučeném vále každý z dílů rozválíme na obdélník o síle asi 2 mm. Pórek (zelen...
00:10 · 00:50 · 00:35 · 00:35
Komentáře