Tolstolobik v papilotě s pečenou zeleninou
Postup
1 Tolstolobika osolíme, potřeme curry, česnekem a částí hořčice. Na pánvi postupně osmažíme nakrájenou zeleninu a vyjmeme. Rybu zprudka opečeme a dáme do papiloty z alobalu, do které nasypeme zeleninu, přidáme nastrouhaný eidam smíchaný se zbytkem hořčice, osolíme a dochutíme curry. Papilotu uzavřeme. Pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Komentáře