Töltött tök babbal és paradicsommal

0 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Hozzávalók:
  • # 1 pici zsenge tök
  • # kb. bab 25 dkg
  • # 3-4 paradicsom
  • hagyma - # 1
  • # só
  • # bors
  • # oregánó
  • # kakukkfű
  • # petrezselyem

Postup

1 Elkészítés: A tököt vágd ketté, szedd ki a magját és sózd be. Közben gyújtsd be a sütőt. A hagymát párold meg olívaolajon a paradicsommal és a babbal (sózd, borsozd). Én nagy szemű lapos, barnás színű babot szoktam használni, ami 5-10 perc alatt puha. Amikor ez kész, szórd meg durvára vágott petrezselyemmel. A tököt csepegtesd le, tedd bele a paradicsomos babot, és bőven szórd meg borssal, oregánóval, kakukkfűvel. Takard le alufóliával, és süsd puhára.
2 Megjegyzés:
3 Nagyon jó a keményítő napra petrezselymes krumplival. Ha nem fogyózol, szórd meg felaprított mozzarellával is. Nagyon egyszerű elkészíteni, a kolléganőim mind dicsérik.
4 -------------------------------------------------------------------
5 Én ugyanezt csinálom, de nem babbal töltöm meg, hanem fűszeres, főtt barnarizzsel, amibe bele szoktam keverni apróra vágott és párolt kaliforniai paprikát, petrezselymet és természetesen hagymát. 2006-06-23 07:40:16 {szkati}
6 Nem gondoltam volna, de tényleg nagyon finom. Csak gyalult tök volt itthon, azt tettem egy tűzálló tál aljára, majd ráhalmoztam a ragut. Mikróban sütöttem és grilleztem egy kicsit.

Mohlo by Vás zajímat

Valenciai paella – ahogyan én készítem
Elkészítése: Az olívaolajon egy vastag falú, nagyobb lábasban (esetleg speciális, Spanyolországban mindenütt kapható, dupla-aljú serpenyőben, a p...
02:00 · 
Fűszeres sólet
ELKÉSZÍTÉS A babot 12 órára beáztatjuk,majd lecsöpögtetjük, lábasba tesszük, és annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. 5 percig főzzük, majd...
02:00 ·  · 03:30 · 
Zöldséges rizskorona
ELKÉSZÍTÉS Az apróra vágott hagymát a vajban megpároljuk. Hozzáadjuk a húst, és néhány percig pirítjuk. Végül a borral felöntjük, és addig főz...
02:00 ·  · 03:30 ·  · 01:10 · 
Tészta húsgombóccal
ELKÉSZÍTÉS A kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a darált hússal, a tojássárgájával, a reszelt sajttal, a felaprított mortade...
02:00 ·  · 03:30 ·  · 01:10 ·  · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...