Töltött tök babbal és paradicsommal
01:00velmi snadné
Postup
1 Elkészítés: A tököt vágd ketté, szedd ki a magját és sózd be. Közben gyújtsd be a sütőt. A hagymát párold meg olívaolajon a paradicsommal és a babbal (sózd, borsozd). Én nagy szemű lapos, barnás színű babot szoktam használni, ami 5-10 perc alatt puha. Amikor ez kész, szórd meg durvára vágott petrezselyemmel. A tököt csepegtesd le, tedd bele a paradicsomos babot, és bőven szórd meg borssal, oregánóval, kakukkfűvel. Takard le alufóliával, és süsd puhára.
2 Megjegyzés:
3 Nagyon jó a keményítő napra petrezselymes krumplival. Ha nem fogyózol, szórd meg felaprított mozzarellával is. Nagyon egyszerű elkészíteni, a kolléganőim mind dicsérik.
4 -------------------------------------------------------------------
5 Én ugyanezt csinálom, de nem babbal töltöm meg, hanem fűszeres, főtt barnarizzsel, amibe bele szoktam keverni apróra vágott és párolt kaliforniai paprikát, petrezselymet és természetesen hagymát. 2006-06-23 07:40:16 {szkati}
6 Nem gondoltam volna, de tényleg nagyon finom. Csak gyalult tök volt itthon, azt tettem egy tűzálló tál aljára, majd ráhalmoztam a ragut. Mikróban sütöttem és grilleztem egy kicsit.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítése: Az olívaolajon egy vastag falú, nagyobb lábasban (esetleg speciális, Spanyolországban mindenütt kapható, dupla-aljú serpenyőben, a p...
02:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
A babot 12 órára beáztatjuk,majd lecsöpögtetjük, lábasba tesszük, és annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. 5 percig főzzük, majd...
02:00 · · 03:30 ·
ELKÉSZÍTÉS
Az apróra vágott hagymát a vajban megpároljuk. Hozzáadjuk a húst, és néhány percig pirítjuk. Végül a borral felöntjük, és addig főz...
02:00 · · 03:30 · · 01:10 ·
ELKÉSZÍTÉS
A kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a darált hússal, a tojássárgájával, a reszelt sajttal, a felaprított mortade...
02:00 · · 03:30 · · 01:10 · · 01:15 ·
Komentáře