Tom Khaa Kai iii
Postup
1 Postup přípravy:
2 Nakrájíme citrónovou trávu na 3 cm kousky, přehneme citrusové listy, omyjeme galgan a nakrájíme ho na řezy. Žampiony rozpůlíme a rajčata nakrájíme na kostky a kuřecí maso na plátky. V hrnci zahřejeme kokosové mléko a přidáme citrónovou trávu. Zvolna vaříme po dobu 2 minut. Přidáme 3 litry vody a pomalu zahříváme. Pak přidáme kuřecí maso, žampiony a rajčata a pokračujeme ve vaření asi pět minut až je maso hotové. Ochutíme chilli pastou, rybí omáčkou a citrónovou šťávou. Před podáváním z polévky odstraníme pevné částečky koření tj. např. cedníkem citrónovou trávu a listy citrusu.
Mohlo by Vás zajímat
Recept vznikl náhodou - naložila jsem si kuřecí ňadra do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z venčení psa s pytlem hub. Maso ...
00:30
Papriku očistíme, vykrojíme z nej spodnú časť so stopkami a semenami, vyumývame a mierne posolíme. Necháme chvíľu odležať, paprika trochu zmäkne....
00:30
Bahenné zábaly s príchuťou kakaa, ktoré zvlhčia pokožku, uvoľňujúca masáž pri sviečkach s čokoládovou arómou. Fikcia? Nie, dnes už naozaj existuj...
00:30
Jedlá balkánskych národov sa nielen navzájom podobajú, ale často majú aj rovnaké názvy. Pre všetky je spoločným znakom veľká spotreba zeleniny, b...
00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře