Tortellini s hráškom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tortellini 500 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • lyžica slnečnicového oleja 1
  • slaniny pokrájanej na kocky 250 g
  • hrášku 175 g
  • šľahačkovej smotany 300 ml
  • štipka muškátového orieška
  • postrúhaný parmezán na posypanie

Postup

1 Tortellini varíme v posolenej vode 10 až 12 minút. Medzitým v panvici rozohrejeme olej, pridáme slaninu a pražíme na prudkom ohni do chrumkava asi 3 minúty. Hrášok uvaríme v posolenej vode do mäkka a scedíme. Scedené tortellini vrátime do panvice. Pridáme slaninu, hrášok, smotanu, muškátový oriešok a podľa chuti soľ a čierne korenie. Podávame ihneď posypané parmezánom.

Mohlo by Vás zajímat

Základní recept na nudlové těsto
1. Obdélník z těsta potřeme rozšlehaným bílkem a nakrájíme na čtverce (opět můžeme použít pravítko). 2. Rozválené nudl...
00:30
Makaronový nákyp s hráškom
Makaróny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Šunku nakrájame na hrubé kocky, cibuľu nakrájame na kocky a opražíme do sklovita. ...
00:30 · 00:50 · 
Tortellini s bazalkovou omáčkou
Tortellini vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zprudka asi 12 minut. Žampiony očistíme a podle velikosti nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Cib...
00:30 · 00:50 ·  · 00:45
Tortellini al forno
Tortellini uvaříme podle návodu dopoloměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Celer a mrkev oloupeme. Celer nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. ...
00:30 · 00:50 ·  · 00:45 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...