Tortilla de patatas
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- 5-6 brambor
- vajec 5
- cibule
- (zelená paprika)
- plátkovy sýr
- olej
- sůl
- (pepř)
Postup
1 Postup přípravy: Brambory nakrájíme na malé kousíčky, smažíme na pánvi, na mírném ohni (hodně oleje). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, (podle chuti papriku - doporučuji), sůl, pepř dle chuti. Smažíme až do měkka, ne do růžova! Necháme 5 min. zchladnout, přendáme z oleje, do předem připravené mísy z rozmíchanými vejci. Zamícháme a rozlejeme na stejnou pánev se zbývajícím olejem. Otočení této 3 cm tlusté omelety: přiklopit pánev plytkým talířem, otočit ji vzhůru nohama a sesunout omeletu zpět na pánev. Smažit tak akorát.
2 Na hotové poklademe plátkový sýr, nakrájíme na trojúhelníky a podáváme s majonézou - Španělé tomu říkají národní jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen und vierteln. Die Viertel vom Strunk befreie...
00:20 ·
POSTUP:
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme je ve slané vo dě dopoloměkka. Pak vodu slijeme do hrnku. Brambory trochu rozšťou ch...
00:20 · · 00:45
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do rozpáleného oleje na pánev, brambory smažíme v (hodně) oleji, aby se nepřipálili, asi 20 minut...
00:20 · · 00:45 · 00:50
Brambory oloupeme a omyjeme. Cibuli oloupeme. Papriky očistíme. Brambory a olivy nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka a papriky na nudlič...
00:20 · · 00:45 · 00:50 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře