Tortily plnené mäsom a syrom
Suroviny
na porce
- HR mletého mäsa 1
- nakrájaná cibuľa 1
- paradajkový pretlak 1
- HR rozmixovanej fazule 1
- ? HR tvrdého syra
- zmes korení (mleté čierne
- mletá rasca
- oregano
- chilli)
- strúčiky cesnaku 2
- HR hladkej kukuričnej múky 0,5
- HR pšeničnej hladkej múky 1
- HR práškového zemiakového cesta 0,5
- vody 1 dl
- mrkva (na zdobenie) 1
- paradajka (na zdobenie) 1
Postup
1 Z kukuričnej a pšeničnej múky, práškového zemiakového cesta a vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na požadované porcie a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko. Na platni alebo v nádobe s hrubým dnom pečieme placky krátko, pokiaľ sa okraje nezačnú dvíhať. Hotové tortily môžeme potrieť masťou.
2 Na masti opražíme cibuľu, pridáme mleté mäso, korenia, cesnak a pretlak. Hotovú zmes položíme do tortíl a posypeme strúhaným syrom. Dozdobíme paradajkami a mrkvou.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku můžeme použít hladkou pšeničnou, žitnou celozrnnou, nebo směs obou.
Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Hotové těsto je vláčné a l...
· 01:00 ·
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžič...
· 01:00 ·
1. OPEČTE PAPRIKY.
Gril v rúre rozohrejte na najvyšší stupeň. Papriky rozložte na plech a vložte na mriežku. Pečte ich 10 až 15 minút a grilovac...
· 01:00 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře