Tresenská vaječná omeleta

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 6
  • rajčata 2
  • papriky 2
  • kuřecího salámu nebo šunky 10 dkg
  • cibule 1
  • vajec 10
  • nivy nebo jiného chuťově výraznějšího sýru 10 dkg
  • sůl, pepř, grilovací koření, karí, olej, pažitka, zelenina na ozdobu
  • Příloha:chleba, pečivo, zeleninový salát

Postup

1 Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. V hrnci rozpálíme trochu oleje, přidáme rozmačkané brambory, pokrájenou zeleninu, cibuli, salám a prohřejeme. Směs poté rozložíme do tukem vymazaného pekáčku a zalijeme osolenými a okořeněnými vejci. Dáme zapéct do trouby.
2 Před koncem pečení posypeme sýrem, který by se měl jen lehce roztéct.
3 Před podáváním potřeme hořčicí a ozdobíme pažitkou a zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Vaječná tlačenka
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
 · 
Studentské jídlo: omeleta
1. PŘIPRAVTE SMĚS Nakrájejte bramboru na osm klínků; nemusíte se obtěžovat s loupáním. Feferonku zbavte semínek a nakrájejte na nudličky. Na...
 ·  · 00:30
Špenátová omeleta s omáčkou
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
 ·  · 00:30 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...