Treska s paradajkami a cibuľou
Postup
1 Ryby a citrón opláchneme a osušíme.
2 Paradajky narežeme do kríža a prelejeme horúcou vodou, olúpeme a nakrájame ich na štvrtiny.
3 Cibuľu nakrájame na kolieska.
4 Ryby osolíme, vytlačíme na ne citrón, obalíme v múke a dáme piecť na masle v panvici.
5 V druhej panvici na oleji podusíme cibuľu, pridáme paradajky, podlejeme vývarom a necháme povariť asi 5 min.
6 Kôpor posekáme, časť odložíme na ozdobu a časť pridáme k paradajkam.
7 Zmes potom osolíme a okoreníme.
8 Ryby servírujeme poliate výpekom, obložené paradajkami a kôprom.
Mohlo by Vás zajímat
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Očištěnou rybu potři rozmělněnou kostkou MAGGI Bylinky-česnek a petrželová nať,(kterou jsi rozmělnil v jedné lžíci olivového oleje), mírně osol, ...
· · 00:40
Z citronu vyrobíme klínky. Rajčata nakrájíme, stroužek česneku prolisujeme. Nejprve připravíme omáčku: Rajčata, česnek, pastu ze sluncem sušených...
· · 00:40 · 00:35
Postup přípravy: Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém oleji zesklovatím...
· · 00:40 · 00:35 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře