Treska so šošovicou a pórom

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 150
  • g
  • zelenej alebo hnedej šošovice
  • bobkový list
  • cesnak
  • nastrúhanú kôru z jedného pomaranča a citrónu
  • 1
  • štipka
  • mletej rasce
  • 20
  • g
  • masla
  • pór
  • kyslú smotanu
  • 1
  • lyžica
  • citrónovej šťavy
  • 600
  • g
  • tresky bez kože a kosti alebo iné biele rybie filé
  • soľ
  • čerstvo mleté korenie
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Umytú šošovicu dáme do hrnca s bobkovým listom a cesnakom, pridáme vodu (aby prekrývala šošovicu asi o 5 cm) a privedieme do varu a varíme asi 15-20 min., až je šošovica mäkká. Uvarenú šošovicu scedíme, vyberieme bobkový list a pridáme polovicu nastrúhanej pomarančovej kôry a všetku citrónovú kôru. Ochutíme MAGGI Harmóniou chuti, rascou, soľou a korením a dáme do zapekacej misky. Na masle urestujeme jemne nakrájaný pór, pridáme smotanu a zbytok pomarančovej kôry a varíme 15-20 min., až je pór úplne uvarený a smotana zhustne. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením. Filé rozporciujeme, osolíme a okoreníme zeleným korením a zatlačíme ho do šošovice. Každý kúsok ryby prekryjeme pórom a pečieme v rúre asi 15-20 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Treska pečená s ančovičkami a fenyklem
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
 · 
Treska s ořechovou náplní
Očištěnou rybu potři rozmělněnou kostkou MAGGI Bylinky-česnek a petrželová nať,(kterou jsi rozmělnil v jedné lžíci olivového oleje), mírně osol, ...
 ·  · 00:40
Treska po provensálsku 2
Z citronu vyrobíme klínky. Rajčata nakrájíme, stroužek česneku prolisujeme. Nejprve připravíme omáčku: Rajčata, česnek, pastu ze sluncem sušených...
 ·  · 00:40 · 00:35
Zapečená treska s kysaným zelím
Postup přípravy: Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém oleji zesklovatím...
 ·  · 00:40 · 00:35 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...