Treska v syrovom cestičku
Postup
1 Rybacie filé umyjeme, osušíme, osolíme a posypeme čiernym korením. Obalíme ich v múke, nadbytočnú otrasieme. Zmiešame vajcia, smotanu a parmezán a ryby v zmesi obalíme. V panvici zohrejeme olej a maslo a ryby pri miernej teplote pečieme z každej strany 3 až 4 minúty. Podávame s paradajkovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Očištěnou rybu potři rozmělněnou kostkou MAGGI Bylinky-česnek a petrželová nať,(kterou jsi rozmělnil v jedné lžíci olivového oleje), mírně osol, ...
· · 00:40
Z citronu vyrobíme klínky. Rajčata nakrájíme, stroužek česneku prolisujeme. Nejprve připravíme omáčku: Rajčata, česnek, pastu ze sluncem sušených...
· · 00:40 · 00:35
Postup přípravy: Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém oleji zesklovatím...
· · 00:40 · 00:35 · 01:00
Komentáře