Treska ve slanině s citronovými bramborami
00:32
Postup
1 Rozpálíme troubu na 200 stupňů. Celé omyté brambory dáme do hrnce s vroucí vodou a 10-12 minut je povaříme; na poslední 2-3 minuty k nim přihodíme fazolky. Pak vše slijeme a brambory rozkrojíme napůl.
2 Brambory a fazolky nasypeme na plech vyložený pečícím papírem, promícháme s olivami, nastrouhanou citronovou kůrou a olejem. Osolíme a opepříme.
3 Rybí filety osolíme a opepříme.Každý filet zabalíme do dvou plátků pancetty a položíme na brambory. Pečeme 10-12 minut, dokud není ryba upečená.Potom vše zakapeme citronovou šťávou, posypeme estragonem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře