Trhance krupicové
Postup
1 Krupicu zalejeme polovičnou dávkou osoleného mlieka, pridáme žĺtky, dobre vymiešame a necháme 2 hodiny
2 odstáť. Potom primiešame druhú polovicu mlieka a naostatok skypríme tuhým snehom, ktorý sme ušľahali z
3 bielkov a cukru. Masu rozotrieme v hrúbke 1 cm na vymastený plech a pomaly pečieme asi 0,5 hodiny do
4 ružova. Upečené potrháme vidličkou, znovu v rúre trochu zapečieme a podávame posypané vanilkovým cukrom
5 a podlievame zriedenou ovocnou šťavou.
Poznámka
kJ/100gr 1545 Bielk. g 9,79 Tuky g 11,47 Cukry g 57,37 Vápnik mg 146,51 Vit.A 156,6 Vit.B1 0,098 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Žĺtky oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Mlieko s maslom, cukrom, vanilkovou dreňou, pomarančovou šťavoua kôru privedieme do var...
00:30 ·
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Cukr svaříme s vodou, hřebíčkem a skořicí. Až začne probublávat přidáme omyté a vypeckované švestky, za...
00:30 · · 00:15
1. Rozinky namočte na půl hodiny do rumu. Z mouky, mléka, smetany, žloutků a špetky soli vyšlehejte metličkou hladké těstíčko a také ho nechte p...
00:30 · · 00:15
Množství ingrediencí závisí na velikosti formy. Uvaříme houby a vlijeme je i s vodou, v níž se vařily, do předem připravené, mírně oslazené krupi...
00:30 · · 00:15 · 00:45
Komentáře