Švestková 15 minutovka

Švestková 15 minutovka
0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • širokých nudlí - nejlépe domácích 200 g
  • švestek 250 g
  • tučného bílého jogurtu 4 lžíce
  • hřebíček 1
  • špalíček skořice 1
  • cukru krystal 40 g
  • nebo lépe třtinového cukru
  • vody 2 lžíce
  • kůra strouhaná z 0,25 chemicky neošetřeného citronu
  • mletého máku 2 lžičky
  • případně koktejlové třešně na ozdobu

Postup

1 Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
2 Cukr svaříme s vodou, hřebíčkem a skořicí. Až začne probublávat přidáme omyté a vypeckované švestky, zamícháme a necháme na mírném plameni 5 minut pod poklicí vařit. Potom poklici sejmeme a vaříme ještě 2-3 minuty.
3 Vypneme plamen, vyjmeme skořici a hřebíček a přimícháme bílý jogurt.
4 Uvařené těstoviny můžeme jako bonus omastit kouskem másla (není nutné) a podáváme přelité připravenou omáčkou a případně ozdobené kopečkem jogurtu s koktejlovou třešní.
5 Zkuste těstoviny zaměnit za krupicové noky. Ty vyrobíte smícháním 1 žloutku, 25 g másla, 125 g měkkého tvarohu, 1 lžíce mléka, 30 g dětské krupice a špetky soli. K této směsi přidáte vyšlehaný sníh z jednoho bílku. Vykrajujete nočky, které házíte do vroucí vody. Hotové jsou asi za 5 minut, jakmile vyplavou na povrch. Uvedené suroviny vystačí na 2 až 3 porce.

Poznámka

Potřebujte mít jídlo hotové raz dva? Oběd nebo večeři řekněme - do patnácti minut? Pak vyzkoušejte jednoduchou Švestkovou 15 minutovku. Tento recept ocení hlavně milovníci jídel na sladko.

Mohlo by Vás zajímat

Ovocné kynuté knedlíky
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit! Po vyk...
 · 
Listové těsto
Tukové těsto: omastek v mouce nožem rozsekáme a vypracujeme těsto. Uděláme z něj kostku a na chladném místě necháme odpočinout. Závinové těsto: ...
 · 
Almás krémes
elkészítés Egy 15 x 30cm-es tepsit kibélelünk alufóliával. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, majd a ...
 ·  · 00:30 · 
Dýňové cookies
1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Zašleháme vejce, vanilku a nakonec pokrájenou dýni. V j...
 ·  · 00:30 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...