Trojfarebné omáčky
Postup
1 Šľahačkovú smotanu vyšľaháme a zmiešame s majonézou, pridáme trošku soli, citrónovej šťavy a práškového cukru. Hmotu rozdelíme na 3 časti. Do prvej pridáme roztlačený cesnak, do druhej kečup podľa chuti, do tretej nakrájaný kôpor. Môžeme použiť aj chren, alebo iné, čo máme radi. Používame na prelievanie za studena, ak chceme ozvláštniť jedlo chuťovo aj farebne.
Mohlo by Vás zajímat
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme.
Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
· 00:45
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky. Přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve...
·
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
· · 00:30 ·
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr.
Nakonec v...
· · 00:30 · · 00:30 ·
Komentáře