Tuklavské ptáčky
Suroviny
na porce
- vepřová játra
- šunkového salámu 100 g
- worcesterská omáčka
- hořčice
- sterilované okurky
- tučné od šunky
- trocha mouky
- pepř
- sůl
- sádlo
Postup
1 Játra nakrájíme na plátky, každý pokapeme worcesterem, potřeme hořčicí, položíme na něj kolečko salámu, 3 nudličky okurky a kousek tučného od šunky. Pak plátky zabalíme a zavážeme bílou nití. Podusíme na sádle, šťávu zaprášíme moukou, povaříme, osolíme, opepříme a dovaříme.
2 Tip:
3 Játra můžeme nahradit vepřovým masem.
4 Čerpáno z časopisu Ano.
5 Doporučená příloha:
6 bramborová kaše, tatarská omáčka.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Postup přípravy: Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme ...
· 01:10 · · 00:44
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, lehce poprášíme paprikou, pokryjeme kolečky salámu, plátky anglické slaniny, čtvrtkami cibule...
· 01:10 · · 00:44
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, každý plátek potřeme hořčicí, poklademe na kostičky nakrájenou slaninou a sterilovaným zelím. Zabalíme, omotám...
· 01:10 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře