Záhorácké ptáčky
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme, opepříme, každý plátek potřeme hořčicí, poklademe na kostičky nakrájenou slaninou a sterilovaným zelím. Zabalíme, omotáme nití nebo jinak zpevníme a dusíme na cibulce zezlátlé na oleji.
2 Potom zalijeme vodou a necháme změknout.Omáčku zahustíme.
Poznámka
Z časopisu Vlasta 1986Mohlo by Vás zajímat
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Postup přípravy: Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme ...
· 01:10 · · 00:44
zpěníš cibuli na sádle / oleji/, na to dáš kousek na kostičky nakrájené anglické /nebo špek nebo uzené/,necháš trošku osmahnout a pak přidáš přek...
· 01:10 · · 00:44
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, lehce poprášíme paprikou, pokryjeme kolečky salámu, plátky anglické slaniny, čtvrtkami cibule...
· 01:10 · · 00:44
Komentáře