Tuňák se zeleninou
snadné
Postup
1 Tuňáka osolíme a opepříme. Vložíme do nádoby. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Česnek a rozmarýn rozložíme na rybu. Zakapeme vínem a 4 lžícemi oleje a necháme přes noc odležet.
2 Očištěnou zeleninu omyjeme. Rajčata rozpůlíme a odstraníme semena. Papriku nakrájíme na kostičky, cukety na plátky a cibuli na kolečka.
3 Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Na rozehřátém zbývajícím oleji podusíme 5 minut papriku, cukety a cibuli. Osolíme a opepříme. Vložíme do nákypové formy. Navrch rozložíme tuňáka a rajčata. Pokapeme marinádou a pečeme asi 25 minut v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře