Turecký sekaný špíz

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Cibuli a česnek oloupeme a velmi jemně na­sekáme. Přidáme k mletému masu a propracujeme s vejcem. Osolíme, opepříme a ochutíme skořicí.
2 2. Na zálivku rozmícháme citronovou šťávu vinný ocet, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř. Okurku a rajčata omyjeme a nakrájíme na­drobno. Všechny přísady promícháme se zálivkou a dáme krátce odležet.
3 3. Sekanou hmotu obalíme kolem špejlí a dobře přitiskneme. Opékáme po všech stranách zhruba 5 minut na 1 lžíci rozehřáté­ho olivového oleje.
4 4. Špízy upravíme se salátem na talíře a ozdo­bíme mátovými lístky.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaný vepřový řízek
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
 · 00:20 · 
Sekaný vídeňský řízek
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
 · 
Turecký špíz z mletého masa
-------------------------------------------------------------------------------- FÜR DIE SPIESSE 1 Zwiebel 2 Knoblauchzeh...
 ·  · 00:25 · 
Sekaný mexický steak
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
 ·  · 00:25 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...