Tvarohová slaná torta
Postup
1 Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme. Šunku, maslo, červenú papriku, korenie a soľ rozmixujeme. Postupne prilievame smotanu a šľaháme až kým vznikne pena, do ktorej primiešame na kocky nakrájanú kapiu a bielka z vajec. Tvaroh vymiešame s maslom, žĺtkami, horčicou, pažítkou a soľou. Na dno tortovej formy poukladáme plátky syra a na ne navrstvíme šunkovú penu, opäť rozložíme syr a natrieme tvarohovou plnkou. Hore dáme posledné plátky syra.
2 Želatínu pripravíme podľa návodu a vlažnou potrieme pomocou štetca vrchné pláty syra. Tvarohovú tortu dáme dobre vychladiť a po odstránení formy ju nakrájame na porcie.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Máslo vyšleháme do pěny se solí, vejci a smetanou. Postupně přidáváme tvaroh. Hmotu vložíme do většího kastrolu a za stálého míc...
00:44
Viedenská kuchyňa bola vždy synonymom dobrej kuchyne. Nie že by bola originálna, jednoducho prevzala najtypickejšie a najlepšie pokrmy národov bý...
00:44
Pečené mäso
Ako sa dá docieliť, aby bol pečený bôčik chrumkavý?
Bôčik položíme na panvicu kožou dole do vriacej šťavy s cesnakom a rascou. Mä...
00:44
Cestoviny
Ako sa správne varia cestoviny?
Dôležitý je presný čas varenia. Nepoznajú ho však ani majstri kuchári, lebo je to vec citu. Al dent...
00:44
Komentáře